Frozen beans Mga Tagapagtustos

Ano ang mga frozen beans?
Frozen beans Sumangguni sa sariwang piniling leguminous na gulay o nakakain na beans (tulad ng berdeng beans/gisantes, edamame, malawak na beans, tabak/berdeng beans, cowpeas, snow peas, atbp.). Matapos ang mahigpit na paglilinis, screening, at blanching (o hindi blanching), naproseso ang mga ito gamit ang advanced na IQF (indibidwal na mabilis na pagyeyelo) na teknolohiya, mabilis na binabawasan ang kanilang temperatura ng core sa ibaba -18 ° C sa isang napakaikling panahon. Tinitiyak ng teknolohiya ng IQF na ang bawat bean ay isa -isa at mabilis na nagyelo, na pinapanatili ang natatanging mga butil. Ang Yuyao Gumancang Food Co, Ltd, isang lalawigan na antas ng agrikultura na pang-industriyang pang-agrikultura, ay nagpakilala ng maraming advanced na IQF na ganap na awtomatikong mga linya ng produksiyon (kabilang ang isang nakalaang linya para sa mga gulay), na may taunang kapasidad sa pagproseso ng hanggang sa 8,000 tonelada ng mga gulay, na nagbibigay ng merkado ng mataas na kalidad na mabilis na mga produktong bean.

Mga pangunahing tampok ng frozen beans

Naka-lock-in na pagiging bago:

Ang ultra-mababang temperatura ng mabilis na pagyeyelo ay nag-maximize ng kulay, lasa, panlasa, at mga pangunahing nutrisyon ng beans sa pinakamainam na kapanahunan. Ang aktibidad ng microbial at mga reaksyon ng enzymatic ay epektibong napigilan, tinitiyak ang malapit na sariwang kalidad ng bean kahit na wala sa panahon.

.

IQF Technology Advantage:

Mga indibidwal na beans, walang pag -iipon: Ang proseso ng IQF ay nagsisiguro na ang mga indibidwal na beans ay mabilis na nagyelo at walang clumping, na nagpapahintulot sa madaling pag -access kung kinakailangan.

Perpektong hugis at mahusay na panlasa: Ang mabilis na pagyeyelo ay lumilikha ng mga pinong mga kristal ng yelo, na binabawasan ang pinsala sa istraktura ng cell ng bean. Matapos matunaw at pagluluto, ang mga beans ay nagpapanatili ng kanilang buong hugis at tikman na mas malapit sa pagiging bago.

Mas mahusay na pagpapanatili ng nutrisyon: ang mabilis na proseso ng pagyeyelo mismo ay nagpapaliit ng epekto sa protina, mineral, at hibla ng pandiyeta. Ang pang-agham na pre-processing (tulad ng tumpak na kinokontrol na blanching) ay nagpapatatag ng kulay, hindi aktibo ang mga enzyme at isterilisado ang bakterya, na tumutulong upang mapanatili ang mas natural na mga nutrisyon.

.

Kaginhawaan at kahusayan:

Ang mga produkto ay nalinis, pinagsunod-sunod, at de-podded (para sa berdeng beans) o gupitin (para sa mga beans ng bato). Maaari silang lutuin mismo sa labas ng bag, tinanggal ang nakakapagod na mga hakbang na pre-processing.

Ang kakayahang umangkop sa pagluluto: Karaniwan, hindi kinakailangan ang pag -thawing; Maaari silang magamit nang direkta sa mga stir-fries, pinakuluang, nilaga, mga sopas, salad (kinakailangan ng lasaw), at mga palaman, na makabuluhang binabawasan ang oras ng paghahanda sa kusina.

.

Kaligtasan ng Pagkain at Long Shelf Life:

Ang mahigpit na mga pamamaraan sa pagproseso (paghuhugas, blanching, at mabilis na pagyeyelo) at tuluy -tuloy na imbakan ng malamig na kadena at transportasyon sa -18 ° C o mas mababa na epektibong mapigilan ang paglaki ng mga pathogen microorganism, tinitiyak ang mataas na kaligtasan ng pagkain.

Sa ilalim ng naaangkop na mga kondisyon ng imbakan, ang buhay ng istante ay karaniwang umabot sa 18-24 na buwan, na nagpapagana ng supply ng cross-seasonal.

.

Taon-round stabil na supply:

Napagtagumpayan namin ang pana-panahong at rehiyonal na mga limitasyon sa paggawa ng bean upang matiyak na walang tigil na suplay ng buong taon at matatag na demand mula sa mga customer ng agos at mga mamimili.

.

Frozen Bean Application

Pagluluto sa Bahay:

Ang mga mabilis na frozen beans ay isang maginhawang sangkap para sa pang-araw-araw na pagluluto sa bahay, na ginagawang mabilis at madaling paraan upang lumikha ng iba't ibang mga pinggan na niluto sa bahay (tulad ng gumalaw na pinirito na pana-panahong gulay, gumalaw na pinirito na may karne na may karne, mga gisantes at mais, at mga sinigang), tinanggal ang abala ng paghahanda ng mga pagkain at pagpapabuti ng kahusayan sa pagluluto.

Industriya ng serbisyo sa pagkain:

Ang mga mabilis na beans ay malawakang ginagamit sa mga restawran, hotel, at mga kadena ng mabilis na pagkain bilang isang pamantayan, de-kalidad na sangkap. Ang kanilang pantay na pagtutukoy, kadalian ng paggamit, at pare -pareho ang kalidad ay makakatulong na mapabuti ang kahusayan sa kusina, matiyak ang pare -pareho na kalidad ng produkto, at bawasan ang basura ng pagkain.

Industriya ng pagproseso ng pagkain:

Ang mga ito ay isang pangunahing sangkap sa mga pre-handa na pagkain, halo-halong mga pack ng gulay (tulad ng mabilis na halo-halong halo-halong mga cube ng gulay), mga instant na pack ng sopas, mga inihanda na pagkain, at pagpuno (tulad ng mga red bean paste buns at spring roll fillings). Ang pare -pareho ang kalidad at supply ay susi upang matiyak ang lasa at kalidad ng mga naproseso na produkto.

Catering & Institutional Canteens:

Nagbibigay kami ng mga malalaking canteens tulad ng mga paaralan, ospital, at mga negosyo na may mataas na dami, madaling-tindahan, at madaling-proseso na mga solusyon sa gulay, pag-stream ng mga proseso ng pagkuha, pagbabawas ng mga pagkalugi sa imbakan, at tinitiyak ang mga balanseng pagkain sa nutrisyon.

I -export ang kalakalan:

Ang mga de-kalidad na mabilis na frozen na beans ay nakakatugon sa mga pamantayang pangkaligtasan sa pagkain sa internasyonal at isang mahalagang produkto ng agrikultura na nag-export. Ang pare -pareho na kalidad at supply ay susi sa pagpapalawak sa mga internasyonal na merkado.

.

Ang Yuyao Gumancang Food Co, Ltd ay gumagamit ng mataas na kalidad na hilaw na materyal na paggawa ng Ningshao Plain, advanced na IQF na mabilis na nagyeyelo na mga kakayahan sa pagproseso (na may taunang kapasidad sa pagproseso ng gulay na 8,000 tonelada), at 10,000-toneladang chain warehousing. Ang kumpanya ay nakatuon sa pagbibigay ng ligtas, sariwa, maginhawa, at de-kalidad na mabilis na beans at iba't ibang mga produkto ng gulay sa mga customer sa buong mundo. Ang pagsunod sa pilosopiya ng negosyo ng "People-Oriented, Scientific Management, Health First, at Customer-Centric," ang kumpanya ay naglalayong maging isang mapagkakatiwalaang tagapagtustos ng mga frozen na pagkain.